Salata de andive cu tofu si rodie
Ingrediente:
1-2 andive curatate de primele frunze (nu se spala-daca se spala andivele, devin foarte amare)
100 gr tofu taiat bucatele
50 g seminte de rodie
1 lingura suc de lamaie
2 linguri ulei de masline sau o lingurita de tahina
Mod preparare: Se taie andiva si se amesteca toate ingredientele intr-un bol
Sugestie de asociere: cu paine, cu pateuri, mancaruri gatite sau ca atare
Timp estimativ: 10 minute
Nr.Portii: 1-2